Au Bord d’Eau Fukuoka

Fukuoka est une ville sœur de Bordeaux, célèbre pour ses vins.
Célébrant 30 ans de relation, ce bar à vin a été ouvert à Fukuoka. Il s’agit du troisième bar certifié par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (C.I.V.B) après ceux de New York et de Shanghai.
N’hésitez pas à déguster du vin avec une belle vue sur le fleuve Nakagawa.

On peut également acheter des vins stockés dans la cave du sous-sol du bar. Nous avons été impressionnés par la découverte de Bordeaux-Clairet. Légèrement plus léger que le vin rouge, rafraîchissant la bouche lorsque vous le buvez, il est proche du vin rosé. Il ressemble aux vieux vins produits au Moyen Âge à Bordeaux. Récemment, peu de châteaux le fabriquaient. Nous pensions que nous ne pouvions pas le trouver au Japon. Nous l’avons acheté immédiatement.

En outre, le vin reouge de l’AOC Blaye que nous avions au bar était délicieux, nous l’avons acheté à la maison. Il est également agréable d’acheter des vins préférés comme celui-ci dans la cave à un prix moins cher que le prix du marché.